Is Emmental français Halal?
MUSHBOOH
Ce fromage contient une enzyme coagulante, généralement liée à la présure, dont la source n’est pas précisée. Une mention « présure microbienne », « présure végétale » ou une certification halal réglerait le doute.
Hanafi, Jafari, Zaydi — leur avis : la présure de veau reste pure même sans abattage rituel confirmé, donc le fromage est permis.
Shafi, Maliki, Hanbali, Ibadi — leur avis : la présure doit provenir d’une source halal ou microbienne ; ici, son origine n’est pas indiquée, donc il vaut mieux l’éviter.
Suivez l’avis de votre propre savant.
Ingredients Analysis
Our AI analyzed the following ingredients in Emmental français for halal compliance:
⚠️RennetMUSHBOOH
22 community scans · Moderate confidence
Votes: ✅ 8 Halal · ⚠️ 14 Mushbooh · ❌ 0 Haram
First checked: February 26, 2026 · Last checked: October 08, 2026
Scanned Ingredients
Emmental franais rp
Fromage pte presse cuite
Ingrdients :
Lait de vache pasteuris (origine :France), sel,
Verments lactiques (lait), coagulant microbien.
Conditions de conservation:
0grver entre +4 C et +8 C maximum.
Apres ouerture, consommer dans les 5 jours.
Conditionn sous atmosphre protectrice.
Emmenta.
franais
Rap
A consommer de prfrence avant le /
Numro de lot : voir sur la face avant.
Poids net:
FR
35.184.003
UE
200ge
FR
B:52.332.001
UE
La lettre e situe ct de la date de durabilit minimale
indique le lieu de Conditionnement t du produit.
LE TRI
FACILE
FR
C:(74,010.061
UE
25 Faubourg des Balmettes, 74000 ANNECY France
Fabriqu par: E.A, SAS,
SACHET
Energie
Matires grasses
-dont acides gras saturs
Glucides
-dont sucres
Fibres alimentaires
Protines
Valeurs…
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